O Governo do Estado do Piauí, por meio da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF), está ampliando os investimentos na produção de leite no Piauí, com o objetivo de fortalecer as bacias leiteiras do estado. Na sexta-feira (17), em Paulistana, foram dados passos importantes para incentivar a produção na região dos Vales do Guaribas e Itaim.
O principal destaque é a ampliação do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) Leite, executado com recursos do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS). O investimento previsto para 2026 mais que dobrou, passando de R$ 2,8 milhões em 2025 para R$ 6,7 milhões. Com o aumento, o programa será expandido de 49 para 75 municípios piauienses, incluindo 26 novas cidades, entre elas, municípios dos territórios Vale do Itaim e Vale do Guaribas, consolidando uma nova bacia leiteira no Sul do estado.
Também foi firmada uma cooperação entre a SAF e a Cooperativa de Produtores de Leite do Piauí (Coopileite) para a pasteurização, beneficiamento e distribuição do leite. Pelo acordo, a cooperativa ficará responsável pela coleta do produto junto aos produtores e pelo repasse aos laticínios, que farão o processamento. Em seguida, o leite será encaminhado aos municípios, responsáveis pela distribuição às famílias em situação de vulnerabilidade atendidas pelos Centros de Referência em Assistência Social (Cras).
Para reforçar a logística, foram entregues dois caminhões à Coopileite: um com baú refrigerado e outro com tanque isotérmico, destinados ao transporte do leite.
A secretária Rejane Tavares destacou o potencial da região para a produção leiteira e afirmou que o Sul do estado pode se tornar uma das áreas mais relevantes do setor no Piauí.
“Isso faz parte de uma série de incentivos para a criação de uma nova bacia leiteira. Antes, o PAA Leite era concentrado na região Norte, e, para ampliar o programa, investimos nessa nova rota. Temos potencial para consolidar uma das maiores bacias do estado e essa parceria, junto com os investimentos e os veículos, é fundamental”, afirmou.
A chegada da nova rota do leite é comemorada por agricultores familiares, que agora terão a oportunidade de comercializar a produção a preços mais justos. Pelo PAA, o litro do leite é adquirido a R$ 2,91, valor acima do praticado pelo mercado.
Uma das beneficiadas é a agricultora Francimar Sousa, de Paulistana. Ela conta que possuía quatro vacas e vendia a produção de porta em porta, enfrentando desvalorização do produto. Recentemente, com a instalação de um tanque de resfriamento pela prefeitura, em parceria com o laticínio Vale do Leite, passou a integrar a cadeia produtiva. Com o PAA, a expectativa é aumentar a renda e agregar valor à produção.
“Estamos na expectativa do PAA Leite para melhorar nossa renda. Seguimos trabalhando para alcançar uma boa média de produção. Espero poder comprar mais vacas e investir em uma ordenha mecânica, porque, às vezes, o trabalho manual é difícil”, relatou.
Piauí busca reduzir déficit entre produção e consumo de leite
Segundo a Coopileite, o Piauí apresenta um grande déficit entre a produção e o consumo de leite. A estimativa é de uma produção média de 200 mil litros por dia, frente a um consumo de cerca de 1,3 milhão de litros diários.
Com a garantia de compra e preços mais atrativos, a tendência é que os produtores invistam mais na atividade, elevando a qualidade e ampliando a capacidade produtiva.
A articulação entre agricultores, cooperativas, setor privado e poder público tem contribuído para melhorar a logística e assegurar a qualidade do produto entregue às famílias.
A distribuição do leite pelo PAA é prioritariamente destinada a gestantes, crianças de até cinco anos, e idosos. Uma das exigências do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social é que a ação ocorra em municípios com baixo Índice de Desenvolvimento Humano (IDH). Os Cras, responsáveis pela entrega, devem prestar contas e apresentar documentação comprobatória para manter o recebimento do produto.
