A Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada), por meio da Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi), realizou, nessa terça-feira (31), a entrega do Certificado do Selo de Inspeção para Produtos Vegetais Artesanais ao empreendimento Cocada dos Brunos, com sede produtiva no município de Oeiras.
Com a certificação, a Cocada dos Brunos poderá ser comercializada em todo o território do Piauí. O documento vai além de um procedimento burocrático: atesta que o produto, desde o início de sua produção, segue os critérios sanitários necessários para assegurar qualidade e origem, promovendo a segurança alimentar da população.
A iniciativa fortalece a produção artesanal, garante mais segurança alimentar e abre portas para novos mercados, valorizando o talento e a tradição dos produtores. Com a certificação, o empreendimento também passa a ter acesso legal a programas dos governos Federal e Estadual voltados à aquisição de alimentos para a merenda escolar, além de ampliar sua inserção no mercado.
Um dos responsáveis pelo negócio familiar, Maciel Bruno, destacou o papel indispensável da equipe técnica. “A dedicação dos técnicos, que chegaram para nos auxiliar, prestando assistência, conversando e nos orientando, foi fundamental nesse processo. Nosso sentimento é de gratidão. Agradeço, primeiramente, a Deus, pois sem Ele nada é possível, e à minha família. Que este seja apenas um passo entre muitos”.
“A importância do selo é enorme, porque agrega valor ao produto e ao produtor. Com a certificação, o alimento passa a ter garantia de qualidade, mostrando que seguiu todas as normas exigidas. Isso fortalece o pequeno agricultor, dando a ele mais oportunidades de entrar no mercado e vender não só no Piauí, mas em todo o Brasil”, pontuou Alvanise Braz, coordenadora de produtos de origem vegetal da Adapi.
Além disso, o selo reconhece produtos que antes não tinham padronização, como doces, temperos e frutas processadas. É um incentivo direto à produção artesanal e à agricultura familiar. Todo o processo é gratuito. Basta procurar a Adapi ou acessar o site, fazer o requerimento, que a equipe vai até o produtor, orienta, ajuda até na rotulagem e, quando tudo estiver regular, concede o selo. Assim, o produto fica pronto para chegar nos supermercados, nas feiras e até em mercados fora do estado.
